پروژه کارآفرینی بسته بندی چای و قهوه فوری

پروژه کارآفرینی بسته بندی چای و قهوه فوری در 37 صفحه ورد قابل ویرایش

فهرست مطالب

عنوان                                                                            شماره صفحه

خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4

فصل اول -  کلیات........................................................................................................................................... 5

1- 1 مقدمه :.............................................................................................................................................................. 6

نام چای در نقاط مختلف جهان................................................................................................................................. 8

تاریخچه پیدایش و کشت و تولید چای در ایران........................................................................................................ 8

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :.................................................................................................................. 9

محل اجرا :.................................................................................................................................................................. 9

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :................................................................................................................................. 9

1 – 6  - وضعیت و میزان اشتغالزایی :.................................................................................................................. 10

مجوز های قانونی :................................................................................................................................................... 10

مراحل صدور جواز تاسیس :................................................................................................................................... 10

شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس......................................... 11

1-   اشخاص حقیقی............................................................................................................................................... 11

2-   اشخاص حقوقی.............................................................................................................................................. 11

مدارك مورد نیاز:..................................................................................................................................................... 11

اصلاحیه جواز تاسیس :........................................................................................................................................... 12

تعریف:...................................................................................................................................................................... 13

صدور پروانه بهره برداری :..................................................................................................................................... 13

مراحل صدور توسعه طرح :..................................................................................................................................... 13

فصل دوم -  روش انجام کار.................................................................................................................... 15

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :.................................................. 16

بازدید از کارخانه بسته بندی چای و قهوه فوری.................................................................................................... 16

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :........................................................................................... 16

فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :........................................................................ 17

روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش  کالا ).................................................................................... 17

فصل سوم -  امور مالی طرح..................................................................................................................... 18

جدول 1 سود و حقوق گمرگی و شرایط ورود سال 1386.................................................................................. 19

جدول 2 میزان تولید جهانی چای از سال 1992 تا 2003................................................................................... 20

جدول 3 آمار مصرف کشورهای وارد کننده چای.................................................................................................. 21

جدول 4 میزان مصرف ، جمعیت و مصرف سرانه در سال های گذشته............................................................... 22

ادامه جدول 4.......................................................................................................................................................... 23

جدول 5 درصد افزایش تولید در سال های گذشته................................................................................................ 24

جدول 6 پیش بینی تولید چای خشک و چای کیسه ای در سال های آینده.......................................................... 24

جدول 7 واحدهای فعال در زمینه تولید قهوه فوری در کشور............................................................................... 25

جدول 8 داده ها و اطلاعات مربوطه به طرح های در دست اجرا (برای چای خشک و چای کیسه ای)............ 25

جدول 9 مقدار تولید چای خشک و میزان واردات آن به نقل از سازمان چای.................................................... 26

جدول 10 میزان مصرف ، نرخ جمعیت و مصرف سرانه در سال های گذشته..................................................... 27

جدول 11 ظرفیت اسمی طرح................................................................................................................................ 28

جدول 12 ظرفیت عملی طرح که با راندمان 80 درصد در نظر گرفته شده است............................................... 28

جدول 13 هزینه های سرمایه گذاری ثابت............................................................................................................. 29

جدول 14 مشخصات زمین..................................................................................................................................... 29

جدول 15 خلاصه هزینه های محوطه سازی.......................................................................................................... 30

جدول 16 خلاصه هزینه های ساختمانی................................................................................................................ 30

جدول 17 خلاصه هزینه های تاسیسات................................................................................................................. 31

جدول 18 خلاصه هزینه های وسایل نقلیه.............................................................................................................. 32

جدول 19 هزینه های تجهیزات و وسائل اداری و خدماتی در طرح..................................................................... 32

جدول 20 هزینه های قبل از بهره برداری.............................................................................................................. 33

جدول 21 هزینه سالیانه مواد اولیه در سال مبنا...................................................................................................... 33

جدول 22 هزینه سالیانه مواد اولیه کمکی و بسته بندی در سال مبنا..................................................................... 34

جدول 23 هزینه تاسیسات مصرفی......................................................................................................................... 35

فصل چهارم -  جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات.............................................................. 36

نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 37

خلاصه طرح :

در این طرح به بررسی بسته بندی چای و قهوه پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .

1 مقدمه :

اگر نیاز چای کشور از طریق واردات چای قاچاق تامین می شود که این امر علاوه بر ضررهای فراوان اقتصادی ، برای مردم مسائل و مشکلات بهداشتی نیز به همراه دارد . شرکت تی نوش قصد دارد با ایجاد کارخانه ای مجهز به جدیدترین ماشین آلات به قطبی در زمینه تهیه و توزیع چای و مشتقات آن تبدیل شود . بدین ترتیب علاوه بر اینکه از مصرف چای های خارجی در داخل کاسته می شود ، زمینه صادرات به دیگر کشورها هم فراهم می شود .

در حال حاضر چای تولید داخل از کیفیت مناسبی برخوردار است و اکثر مردم تمایلی به مصرف آن ندارند . از مصادیق این امر وجود 150 هزار تن انباشته چای علی رغم تقاضای زیاد بازار داخل برای چای در انبارهای کشور می باشد . از راه استفاده این محصولات باز فراوری آن و تبدیل آن به چای مرغوب و با کیفیت توسط اسانس و عصاره چای مرغوب می باشد . بنابراین و با توجه به آمارهای موجود مبنی بر تقاضای چای و ممنوع بودن واردات آنها بازار خوبی برای چای خشک بازفراوری شده و کیسه ای در آینده پیش بینی می شود . همچنین با توجه به تنوع طلبی مردم در مصرف و کمبود نوشابه های گازدار در تمام دنیا و مصارف سرانه کشورهای دیگر برای چای فوری و نو.شابه چای ، برای این محصولات نیز می توان بازار خوبی در آینده پیش بینی نمود .

بوته چای در حدود سه هزار سال قبل از میلاد مسیح در چین شناخته شده است . گیاه چای و واریته آن به حالت وحشی در شمال هند در ناحیه ای به نام آسام و مناطقی مانند تونکین و لائوس می روید. هم اکنون کشت این گیاه در کشورهای چین ، هندوستان ، ژاپن ، سیلان ، جاوه ، نواحی شمالی ایران و بخشی از کشورهای اروپایی و آمریکای لاتین رواج دارد . از نظر کاشت و مصرف چای ، چین اولین کشوری است که این گیاه در انجا بالغ بر 2700 سال پیش از میلاد مسیح کشت شده و به مصرف رسیده است . چین کشور زادبوم چای بوده و تولید چای در این کشور حدود 5000 سال قدمت دارد . چای در چین از قدیم مورد پسند مردم قرار داشته است . در سال های اخیر ، به دنبال ارتقای سطح زندگی ، مردم چین بیشتر به سلامت خود توجه می کنند و چای به عنوان نوعی نوشابه سبز و بهداشتی مورد علاقه بیشتر مردم قرار گرفته است . اکنون بیشتر در تمام شهر های چین چایخانه وجود دارد . خانم «گوالین» مدیر چایخانه «وویوتای» که در شهر بیجینگ سابقه زیادی دارد در مصاحبه ای گفت : در سال های اخیر نیاز مردم به چای به طور مستمر افزایش یافته و میزان فروش چای چایخانه ما به طور روزافزون بیشتر شده است . تخمین زده می شود که میزان فروش ما سالانه با سرعت 10 درصد افزایش یابد .

نتایج حاصله از اجرای طرح :

با توجه به آمار و اطلاعات بدست آمده از کارخانه  بسته بندی چای و قهوه فوری و همچنین بر اساس مطالعات صورت گرفته می توان به این نتیجه رسید که این طرح جزء طرح های زود بازده و پر بازده است و می تواند در لیست مشاغل مورد حمایت دولت قرار گیرد و در صورت اجرا می تواند از توجیه اقتصادی مورد قبولی برخوردار باشد .